11月17日,“塞上学术”宁夏乳业高质量发展论坛在银川举办,宁夏科协二级巡视员赵文象出席论坛并致辞,全区乳业相关企业负责人及科技工作者、西夏区各部门负责人200余人参加了会议。
论坛由宁夏科协、银川市西夏区人民政府、银川中关村创新创业科技园建设服务办公室主办,宁夏品牌研究会承办,银川市西夏区科学技术协会、西夏区工商业联合会、银川中关村信息谷科技服务有限责任公司协办,以“品牌助推产业发展”为主题,邀请了奶牛生物技术、乳制品营养和品牌管理高层次专家分享科技成果、传经送宝,促进质量变革和品牌价值提升,为推动我区乳业高质量发展献智献策。
赵文象在致辞中表示,近年来宁夏科协始终坚持“四服务一体”职责定位,鼓励支持科技工作者开展学术交流、科学普及、建言献策、参与科学论证,致力于为自治区“六新六特六优”产业高质量发展服务。本次论坛针对宁夏奶产业和乳业高质量发展存在的问题和今后在技术路径、奶源管理、品牌宣传等方面进行深入研讨交流,对进一步汇聚更多科技人才、整合各类创新资源下沉基层牧场和产业园区,叫响“宁夏奶”“贺兰山产区”和系列乳品品牌,助力宁夏乳业和奶产业高质量发展,将起到积极推动作用。
“乳业是宁夏乡村振兴的第一赛道,全区奶牛规模化养殖比例高于全国平均水平,但有着‘黄金奶源基地’美誉的宁夏却没有一家跻身于中国乳制品企业30强行列的品牌,如何推进品牌化经营,让宁夏乳品更‘高端’,让宁夏产区更‘顶尖’,应该是市场参与者共同研究的重要课题。”宁夏品牌研究会秘书长闫政在致辞中说。
论坛中,九三学社陕西省科技委委员、乡村振兴产业研究院干事 王炳科,全国饲料质量安全监管专家、宁夏大学动物科技学院教授王玲紧贴科技创新成果和奶牛养殖所需,以《体外胚胎技术在优质种牛快速扩繁中的应用探讨》《奶牛生物技术及乳品质营养调控》作了产业技术报告,讲解奶牛繁殖、分子育种、体细胞克隆、胚胎移植技术,普及影响乳蛋白率和乳脂率因素、霉菌毒素的控制等内容,通过详尽的科学数据为良种奶牛繁殖技术和乳品质营养控制提出科学意见。
在品牌策略专题版块,著名品牌战略专家、北京品牌智造规划设计研究院院长、首都经贸大学中国品牌研究中心副主任郭占斌围绕《宁夏乳业区域公用品牌建设》主题,为我区乳业高质量发展把脉。提出宁夏乳制品主要质量和卫生指标均优于全国平均水平,被农业农村部誉为“中国奶业优质安全发展的一面旗帜”,宁夏发展奶业基础很好,却存在品牌太小、品牌缺位、止于传播等问题,要形成以省域品牌为基础、产业品牌为核心、企业品牌为抓手的品牌架构体系,放眼国际,通过大活动、大动作、大传播的品牌传播策略,打造“世界黄金奶源带”品牌名片,促进奶产业和乳制品企业高质量发展。
会上,夏进乳业集团有关负责人通过讲述贺兰山珍稀、天然、好生态的故事,以《夏进爵品升级上市》为主题,分享高端乳品限定产区和奶源的品牌战略,为我区乳制品企业提供品牌差异化路径参考。
参会专家与政府部门、乳品企业代表围绕“品牌助推产业发展”话题展开高端对话,把产业技术、品牌建设和优质地理产品生态环境问题引出来,将先进的思想理念和科技带进来,创新思维,分享经验,为宁夏乳业品牌发展献智献策。论坛期间还开展了乳业观摩活动,组织专家和乳品企业在宁夏塞尚金河科技有限公司参观高端乳制品生产加工和科研成果。同时,将结合会议成果提出《宁夏乳业品牌化发展创新路径》咨询报告,服务产业高质量发展和党政决策。